| russianfood.com |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Для начинки: |
| изюм 50г |
| луковицы большой1шт. |
| масло сливочное 25г |
| яблоко 2шт. |
| чернослив без косточек 250г |
| курага 250г |
| фисташки 50г |
| корица молотая 1ст. ложка |
| Индейка: |
| индейка 5кг |
| масло оливковое 4ст. ложки |
| сок лимона по вкусу |
| фисташки 25г |
| лимон по вкусу |
| Глазурь: |
| курага 140г |
| Подливка: |
| бульон куриный 850мл |
| луковицы большой1шт. |
| чеснок 3зубчика |
| мука 2ст. ложки |
| корица 1ст. ложка |
| имбирь молотый 0.25ст. ложки |
| мёд жидкий1ст. ложка |