| для яичных блинов
|
| 5 яиц
|
| 200 мл.молока
|
| 4 ст.ложки муки
|
| раст.масло для жарки
|
| соль по вкусу
|
| чёрный перец по вкусу
|
| для первой начинки
|
| 150г.сливочного,плавленного сыра(у меня "Альпенберг")
|
| 50г.размягчённого сливочного масла
|
| 100г.грецких орехов(уже очищенных и измельчённых)
|
| щепотка сушёного базилика
|
| 1-2 зубчика чеснока
|
| соль,чёрный перец по вкусу
|
| для второй начинки
|
| 150г.печёночного паштета(у меня из говяжьей печени)
|
| 2 солёных огурчика
|
| 50г.сливочного масла
|
| 2 ч.ложки лепестков красного сладкого перца
|
| зелень для украшения |
