| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| кабачок и патиссон10кг |
| укроп 200г |
| эстрагон 100г |
| хрен 80г |
| листья черной смородины 200г |
| или листья вишневые 200г |
| Для маринада: |
| вода 5.7л |
| уксус 9%-го3.3л |
| сахар 500г |
| соль 500г |
| перец чёрный горошком по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| кабачок и патиссон10кг |
| укроп 200г |
| эстрагон 100г |
| хрен 80г |
| листья черной смородины 200г |
| или листья вишневые 200г |
| Для маринада: |
| вода 5.7л |
| уксус 9%-го3.3л |
| сахар 500г |
| соль 500г |
| перец чёрный горошком по вкусу |