russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
каплун 1.5кг |
или пулярка 1.5кг |
сухари панировочные 2ст. ложки |
масло сливочное 1ст. ложка |
вино красное сухое 0.5стакана |
шампиньоны свежие 2-4шт. |
сок лимона 0.25стакана |
или сок крыжовника 0.25стакана |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |