edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (20) |
---|
для тефтелей |
500 г фарша из постной свинины |
1 яйцо |
2 банана |
горсть орехов кешью |
1 ч. л. карри |
соль по вкусу |
растительное масло для жарки |
для мангового соуса |
1 луковица |
1 морковь |
1 манго |
2 свежих помидора |
сок от половины апельсина |
1 ч.ложка лимонной цедры |
2 зубчика чеснока |
1 ст.ложка корня имбиря,натёртого на тёрке |
щепотка зиры |
4 ст.ложки раст.масла |
соль,перец по вкусу |