| шницель свиной или телячий маленький8шт.
|
| паприка молотая не острая1ч. ложка
|
| масло топлёное для жарки сколько уйдет
|
| яблоко кислое 2-3шт.
|
| сок лимона 1шт.
|
| ром 8ст. ложек
|
| бульон овощной 300мл
|
| или бульон мясной 300мл
|
| мёд 2-3ст. ложки
|
| Для украшения:
|
| морковь сколько уйдет
|
| зелень (веточки) сколько уйдет
|
| Для овощной смеси:
|
| масло 50г
|
| сливки 200мл
|
| луковицы 1шт.
|
| морковь 400мл
|
| кольраби 400г
|
| сок лайма 2шт.
|
| песок сахарный 1ст. ложка
|
| бульон овощной 200мл
|
| перец чёрный по вкусу
|
| соль по вкусу
|
| орех мускатный 1щепотка |
