| Для теста:
|
| мука пшеничная 500г
|
| соль по вкусу
|
| дрожжи сухие 1пакетик
|
| песок сахарный 1ч. ложка
|
| масло оливковое 50мл
|
| Для начинки:
|
| паприка желтая2стручка
|
| шницель свиной маленький (по 50-60 г)12шт.
|
| соль по вкусу
|
| перец чёрный по вкусу
|
| мука для панировки сколько уйдет
|
| яйца 2шт.
|
| масло растительное 1ч. ложка
|
| помидоры 2шт.
|
| молоко 1ст. ложка
|
| сыр 200г
|
| оливки 1ст. ложка
|
| Для томатного соуса:
|
| масло оливковое 3ст. ложки
|
| луковицы 1шт.
|
| базилик 1пучок
|
| чеснок 2-3зубчика
|
| соль по вкусу
|
| помидоры 500г
|
| перец чёрный по вкусу
|
| перец кайенский по вкусу
|
| зелень прованская1ч. ложка |
