russianfood.com |
Ингредиенты (19) |
---|
шницель свиной (маленький по 60-80 г)8шт. |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
мука пшеничная 100г |
яйца 2-3шт. |
сухари панировочные 100г |
ядра смешанные50г |
орех рубленые по вкусу |
масло топлёное 2-3ст. ложки |
Дополнительно: |
капуста брюссельская 800г |
бульон овощной сколько уйдет |
шпик (шпиг, шпек) для завтрака50г |
лук-шалот 2шт. |
масло 2ст. ложки |
орех мускатный 1щепотка |
сало жареное на шпажке сколько уйдет |
Для украшения: |
лимон (дольки) сколько уйдет |