| Печень куриная - 500 грамм
|
| Лук репчатый (у меня 1 красная и 1 белая луковицы) - 2 средние луковицы
|
| Чеснок - 1 зубок
|
| Тимьян - по вкусу
|
| Винный уксус - 2 столовых ложки
|
| Масло оливковое 3-4 ст. ложки
|
| Масло сливочное - 1 чайная ложка
|
| Соль
|
| Перец
|
| Замороженные весенние овощи (цветная капуста
|
| брюссельская капуста
|
| зеленый горошек
|
| морковка - кажется
|
| все) - 1 упаковка 400 гр. (если овощи будут свежие - вообще замечательно)
|
| я добавила еще застрявшую в морозилке упаковку цветной капусты (тоже 400 гр.)
|
| Грибы - 300 гр. (у меня - свежие шампиньоны). |
