russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
Масса для парфе: |
желток яичный300г |
песок сахарный 120г |
сахар ванильный 40г |
ром 50г |
соль 3.5г |
каштан (масса)500г |
белок яичный300г |
песок сахарный 150г |
сливки взбитые 1.2кг |
сливки взбитые подслащенные по вкусу |
соус бузиновый по вкусу |