| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| арбуз зрелый по вкусу |
| яблоко по вкусу |
| солома ржаная сколько уйдет |
| или листья вишневые сколько уйдет |
| или листья черной смородины сколько уйдет |
| соль 2.5-4стакана |
| вода 10л |
| Для рассола: |
| вода холодная сколько уйдет |
| вода кипящая сколько уйдет |
| соль (на 1 л воды)1ст. ложка |
| уксус 5-6%-й (на 1 л воды)2ст. ложки |
| или уксус 9%-й (на 1 л воды)1ст. ложка |
| сахар - для бурых (на 1 л воды)1ст. ложка |