russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
ножки телячьи задние1шт. |
бульон мясной 0.2л |
масло растительное 5ст. ложек |
горчица 200г |
желатин 30г |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Для украшения: |
салат зеленый 100г |
морковь отварная 2-3шт. |
яйца отварные крутые4шт. |
огурцы солёные 3-4шт. |
яблоки мочёные 2-3шт. |