| russianfood.com |
| Дора |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Хлебные крошки свежие – 1 стакан |
| Молоко – ½ стакана |
| Масло оливковое – 2 ст. л. |
| Лук репчатый, среднего размера – 1 шт. |
| Кумин молотый – 2 ч. л. |
| Корица молотая – 1 ч. л. |
| Перец кайенский – ¼ ч. л. |
| Помидоры в томате – 700 г |
| Соль, перец черный молотый |
| Говяжий фарш (желательно, 85 % нежирного мяса) – 450 г |
| Кинза мелко нарезанная – 2/3 стакана |