Рецепт Круглый хлеб с тмином
russianfood.com
Ингредиенты (16)
Для закваски:
рожь (зерна)250г
закваска экстракт (15 г)1пакетик
вода теплая0.5л
Для теста-заготовки:
рожь (зерна)250г
вода теплая0.25л
Для теста:
пшеница (зерна)350г
рожь (зерна)350г
тмин 1ст. ложка
соль морская 1ст. ложка
Для рабочей поверхности:
тмин 1ст. ложка
мука ржаная 1ст. ложка
соль 1ч. ложка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы