| ТОРТ "Красный Вельвет"
|
| 125 сливочного масла
|
| размягченного
|
| 1 ч.л. ванильного экстракта
|
| 330 гр. сахара
|
| 2 яйца
|
| 225 гр. (1,5 стак.) муки
|
| 2 ст.л. кукурузной муки
|
| 2 ст.л. какао
|
| 250 мл. кефира
|
| 1 ст.л. красного красителя
|
| 1 ч.л. соды
|
| разведенная 1 ч.л. уксуса
|
|
|
| КРЕМ
|
| 300 мл. сливок (ок. 35%)
|
| 80 гр. сахарной пудры
|
| 150 гр. маскарпоне
|
| 25 мл. ликера Grand Marnier или коньяк по вкусу
|
|
|
| 320 гр. конфет "Машмеллоу" (белых или часть можно разноцветных)
|
| несколько капель лимонного сока или воды
|
| Два раза по 1,5-2,5 стакана сахарной пудры |
