| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| На тесто: |
| мука 1кг |
| яйца 2шт. |
| соль 2ч. ложки |
| вода 0.5стакана |
| На подливу: |
| мясо 500г |
| картофель 3-4шт. |
| луковицы 3-4шт. |
| редька 1шт. |
| помидоры 3-4шт. |
| чеснок 5-6долек |
| перец болгарский зелёный 2шт. |
| капуста 300г |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |
| жир для пассерования и тушения300г |