russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
кролик с печенкой1-1.5кг |
свинина жирная300г |
сало 100г |
морковь 75г |
петрушка 40г |
лук репчатый 70г |
булочка 100г |
картофель отварной 160г |
яйца 3шт. |
грибы сушёные 1шт. |
жир свиной 30г |
жир свиной по вкусу |
лавровый лист 1шт. |
перец чёрный 2-3горошины |
перец молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса: |
майонез 250мл |
яйца отварные вкрутую1шт. |
хрен тёртый 20г |