russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
рыба отварная 1.5стакана |
креветки отварные очищенные 100-200г |
мадера 2ст. ложки |
мука 2ст. ложки |
бульон рыбный 2стакана |
или отвар овощной 2стакана |
молоко по вкусу |
или сливки по вкусу |
соль по вкусу |
перец белый молотый по вкусу |
или перец красный молотый по вкусу |
масло сливочное 0.5ст. ложки |
желток 1шт. |
сыр тёртый по вкусу |