russianfood.com |
Ингредиенты (25) |
---|
фрикадельки вареные250г |
свекла крупная400г |
капуста белокочанная 200г |
картофель 100г |
фасоль 100г |
морковь 100г |
лук репчатый 100г |
томат-пюре 80г |
маргарин 40г |
сахар 25г |
уксус 3% 15г |
бульон мясной 2л |
чеснок 2-3зубчика |
специи по вкусу |
соль по вкусу |
зелень по вкусу |
Продукты для фрикаделек: |
фарш мясной говяжий300г |
или фарш мясной свиной300г |
или фарш мясной из баранины300г |
лук репчатый 300г |
вода 25г |
яйца 0.5шт. |
соль 6г |
перец чёрный молотый 0.25ч. ложки |