russianfood.com |
Куркоман |
Ингредиенты (9) |
---|
Курица (1,3-1,5 кг) – 1 шт. |
Розмарин сушеный – 1 ст. л. |
Соль |
Перец черный молотый |
Лимонная цедра (полоски шириной 7,5 см) – 4 шт. |
Лук репчатый, небольшой – 1 шт. |
Масло оливковое – 1 ст. л. |
Сок лимонный – 1 ст. л. + 1/4 ч. л. |
Вода – 0,5 стакана |