russianfood.com |
Ингредиенты (11) |
---|
голова телячья 1шт. |
морковь 2шт. |
петрушка 1шт. |
сельдерей 0.5шт. |
лук-порей 0.5шт. |
перец душистый горошком 5-10горошин |
лавровый лист 1-2шт. |
уксус 0.5стакана |
или сок крыжовника 0.5стакана |
сахар 1-2кусочка |
белок 2шт. |