"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Пост...
| edimdoma.ru |
| Denis |
| Ингредиенты (28) |
|---|
| Цикорий |
| 3-4 небольших цикория (белого) |
| Салат корн (овощная валериана) |
| Оливковое масло |
| Молотый черный перец |
| 1 лимон |
| 2 ст.л. коричневого сахара |
| Биточки |
| 1 ½ стакана гречки |
| Свежие шампиньоны 350г |
| Лук шалот 3 луковицы |
| Свежий орегано 3 веточки |
| Чеснок 3 зубчика |
| Горсть хлебных крошек и сухарей |
| Зелень (кинза |
| базилик |
| тархун |
| черемша) |
| Соль |
| перец |
| оливковое масло |
| Штруделлини |
| Слоеное бездрожжевое тесто 500г |
| 1 большая груша (аббат или конференц) |
| 1-2 крепких красных сливы |
| Коричневый сахар |
| корица |
| сахарная пудра |