| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для бульона: |
| бульон 2л |
| головы рыбьи 600г |
| кости рыбьи600г |
| луковицы 4шт. |
| лавровый лист по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для теста: |
| мука 400г |
| яйца 4шт. |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| филе рыбы (семги)600г |
| луковицы 2шт. |
| соль по вкусу |
| перец чёрный горошком по вкусу |