edimdoma.ru |
домохозяйка |
Ингредиенты (19) |
---|
2 ст гречки |
3 крупные луковицы |
4 ст.л. растительного или оливкового масла |
2 ст.л. берберской смеси |
--------------------------------- |
Берберская смесь |
2ст.л. кумина (зиры) |
2ст.л. кардамона |
1ст.л. черного перца |
1ст. л. шамбалы(пажитник |
фенгурек) |
1ст.л. кориандра |
1/2ст.л. душистого перца |
20 гвоздичек |
5ст.л. красного перца (кол-во на ваше усмотрение)) |
1ст.л. сушеного имбиря |
1ст.л. куркумы |
1ст.л. паприки |
1ст.л. корицы |