russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
Для 1 кг мяса: |
вино красное сухое 750мл |
лук репчатый 1головка |
морковь 2шт. |
лавровый лист 1шт. |
сельдерей стебель1шт. |
петрушка по вкусу |
тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу |
розмарин по вкусу |
перец чёрный горошком 3горошины |