| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| фарш говяжий 250г |
| фарш телячий250г |
| булочка 2шт. |
| масло сливочное 5ст. ложек |
| яйца 1шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| лук репчатый 2головки |
| вода 0.75л |
| кости мозговая1шт. |
| гвоздика зерно3шт. |
| лавровый лист 1шт. |
| бульон 1кубик |
| мука по вкусу |
| сметана 125г |
| вино белое 1стакан |
| лимон 1шт. |
| сахар по вкусу |
| желток 2шт. |