edimdoma.ru |
Lenora |
Ингредиенты (16) |
---|
Окорочка цыплят 1600г |
Грецкие орехи самые лучшие и светлые 350г(уже очищенные) |
Лук репчатый 3 средних штучки |
Столовая ложка топленого масла |
Столовая ложка растительного масла |
Три грамма шафрана |
Чайная ложка хмели-сунели |
Восемь чесночных долек |
Чайная ложка настоящей жгучей аджики(это можно варьировать по-желанию) |
Черный перец молотый тоже по вкусу |
Соль |
Сушеная зелень(морковь,лук-порей |
пастернак |
сельдерей |
любисток)для бульона |
Смесь перцев горошком для бульона |