edimdoma.ru |
Евгения |
Ингредиенты (12) |
---|
•говяжья вырезка-600 гр |
•опята (целые)-замороженные 400 гр-упаковка |
•лук репчатый-1 головка |
•лавровый лист-2 листика |
•перец горошком-5-6 зерен |
•соль,перец молотый черный (или белый)- по вкусу |
•вино белое сухое (у меня географическое |
но можно заменить столовым,хотя уже не так благородно будет :))- 200 мл |
•сметана-100 мл |
•оливк. масло-4 ст.л |
•зелень пертрушки-немного |
•бульон,водичка,молоко (100 мл.)-если потребуется |