russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
говядина 1кг |
жир 15г |
зелень петрушки 30г |
соль по вкусу |
Для гарнира: |
лук репчатый 200г |
лимон 1шт. |
Для соуса ткемали: |
слива ткемали 700г |
чеснок 1головка |
зелень 100г |
перец стручковый 40г |
перец стручковый сухой4г |
соль по вкусу |