| russianfood.com |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| осетрина 1кг |
| вино белое сухое 3-3.5стакана |
| уксус 1-2ч. ложки |
| джем из белой смородины3ст. ложки |
| или джем из крыжовника3ст. ложки |
| лук зелёный 1пучок |
| горчица 1ч. ложка |
| цедра лимона 1ч. ложка |
| или цедра апельсиновая 1ч. ложка |
| сок лимонный 2-3ст. ложки |
| перец красный молотый сладкий1щепотка |