| russianfood.com |
| Практика |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Свинина (шея) - 1 кг |
| Чеснок - 2 головки |
| Лимон - 0,5 шт. |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Масло растительное - 4 ст. ложки |
| Горчица - 2 ст. ложки |
| Сметана - 0,5 стакана |
| Уксус - 2 ст. ложки |
| Соль |
| Сахар |
| Перец черный молотый |
| Специи |
| При подаче: |
| Зелень укропа - 0,5 пучка |
| Зелень петрушки - 0,5 пучка |
| или Помидоры - 3 шт. |
| или Лук зеленый - 3-4 шт. |