russianfood.com |
Ингредиенты (21) |
---|
мука 350г |
масло сливочное 200г |
сахар 140г |
желток 3шт. |
яйца для смазывания1шт. |
соль по вкусу |
мука для рабочего стола сколько уйдет |
масло сливочное для формы сколько уйдет |
мука для формы сколько уйдет |
Для начинки и украшения: |
сахар 360г |
персик 5шт. |
молоко 100мл |
сливки 100мл |
желток 2шт. |
крахмал 0.5ч. ложки |
ванилин по вкусу |
печень 180г |
шоколад горький 50г |
белок 100г |
пудра сахарная 2ст. ложки |