| _______________________
|
| ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
|
| 3 л молока
|
| 2 кг сахара
|
| 30 желтков
|
| 0,5 кг сливочного масла
|
| 300 г маргарина
|
| 250 г свежих дрожжей
|
| ванилин
|
| Сушеный виноград или слива
|
| мука
|
| ________________________
|
| ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
|
| 1 кг муки
|
| 2 пакетика дрожжей (по 11 г
|
| сухих)
|
| 4 яйца
|
| 300 г сахара
|
| 300 г сливочного масла или маргарина
|
| 400 мл молока
|
| 2 ч л соли
|
| ванилин
|
| 200 г сушеного винограда или сливы или абрикоса
|
| ____________________________
|
| ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ
|
| 400 гр творога
|
| 3 стакана муки
|
| 1 стакан молока
|
| 1 пачка разрыхлителя (или соду с уксусом)
|
| 300-400 г сахара
|
| 3 яйца
|
| 100 гр маргарина(или масло сливочное)
|
| соль
|
| цедра 2 апельсинов
|
| изюм
|
| ванильный сахар
|
| кокосовая стружка
|
| ______________________
|
| УКРАШЕНИЕ
|
| белок
|
| сахар
|
| посыпка
|
| цветы из мастики
|
| сахарные бусинки |
