| Куриные бедра - 5 шт(без кожи и костей)
|
| Кокосовое молоко - 400 мл
|
| Соль - 0,5 ч.л
|
| Растительное масло- 4 ст. л
|
| Сахар - 1 ч.л
|
| Паста - 4 ст.л
|
| Свежая петрушка (кинза или укроп) - 1 пучок
|
| Свежесваренный рис
|
| Для пасты
|
| Перец чили (красный) - 4 стручка
|
| Вода - 70 мл
|
| Чеснок- 2 зубчика
|
| Лук - 1 шт (маленькая)
|
| Имбирь - кусочек,величиной с половину грецкого ореха
|
| Цедра одного лимона
|
| Молотая сладкая паприка- 2 ч.л
|
| Молотые зерна кориандра- 0,5 ч.л
|
| Куркума- 1/4 ч. л
|
| Корица- щепотка
|
| Молотый кардамон - щепотка
|
| Соль - 0,5 ч.л |
