| russianfood.com |
| Практика |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Печень говяжья - 600 г |
| или печень куриная - 600 г |
| Масло сливочное - 100 г |
| Сливки (по желанию) - 0,25 стакана |
| Лук репчатый, крупный - 1-2 шт. |
| Морковь средняя (по желанию) - 1-2 шт. |
| Масло растительное для обжаривания - |
| Лавровый лист - 4 шт. |
| Соль - 1,5 ч. ложки |
| Перец - 0,5 ч. ложки |
| Масло сливочное для рулета (по желанию) - 100-150 г |