edimdoma.ru |
ЮлияУлицкая |
Ингредиенты (9) |
---|
небольшая тыква – до 1 кг |
говяжий фарш – 0,5-0,7 кг (в зависимости от размеров тыквы) |
репчатый лук – 1 большая луковица |
сладкий перец – 1-2 шт (лучше красный или оранжевый) |
сыр – 100-150 г |
травы итальянской кухни - 1 ч.ложка |
смесь перцев (свежемолотая) - 0,5 ч.ложки |
соль |
масло для жарки (можно любое растительное или смесь сливочного с растительным) |