russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
бульон мясной 2л |
капуста белокочанная 250г |
или капуста квашеная 250г |
свекла 2-3шт. |
лук репчатый 1шт. |
морковь 2шт. |
корень петрушки 1шт. |
томат-пюре 1ст. ложка |
или помидоры 3шт. |
сахар 1ст. ложка |
уксус 3% 1ст. ложка |
сало 2ст. ложки |
чеснок 2дольки |
сметана 0.5стакана |
зелень петрушки по вкусу |
укроп по вкусу |
соль по вкусу |
перец по вкусу |