russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
Для теста: |
мука пшеничная 300г |
яйца 1-2шт. |
вода 100г |
соль 5г |
Для фарша: |
говядина 200г |
свинина 200г |
лук репчатый 40г |
вода 90г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
специи по вкусу |
масло сливочное 50г |
или сметана 125г |