russianfood.com |
Практика |
Ингредиенты (9) |
---|
Говядина (задняя часть) - 500 г |
или свинина (лопатка, шея) - 500 г |
Картофель - 750-800 г |
Лук репчатый - 100 г (1 шт.) |
Сало - 50 г |
Бульон или вода - 300-400 мл |
Томат-пюре - 60 г |
Растительное масло 2-4 ст. ложки |
Зелень для украшения - 0,5 пучка |