edimdoma.ru |
Розмарин |
Ингредиенты (13) |
---|
Почка говяжья - у меня была одна большая почти на килограмм. В ее книге фигурируют телячьи почки |
Шампиньоны - 200 грамм |
Лук - у меня была одна белая луковица |
по книге - лук шалот |
Сливки 10% - 150 мл |
Горчичное масло http://www.edimdoma.ru/recipes/16578 |
хотя в данном случае я поленилась и добавила по отдельности сливочное масло и горчицу |
Коньяк - пара столовых ложек |
Сливочное и оливковое масло для жарки |
Соль |
перец |
Тимьян |
лавровый лист |