Рецепт Почки говяжьи по-французски
edimdoma.ru
Ингредиенты (13)
Почка говяжья - у меня была одна большая почти на килограмм. В ее книге фигурируют телячьи почки
Шампиньоны - 200 грамм
Лук - у меня была одна белая луковица
по книге - лук шалот
Сливки 10% - 150 мл
Горчичное масло http://www.edimdoma.ru/recipes/16578
хотя в данном случае я поленилась и добавила по отдельности сливочное масло и горчицу
Коньяк - пара столовых ложек
Сливочное и оливковое масло для жарки
Соль
перец
Тимьян
лавровый лист
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы