russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
курица 2-2.5кг |
соль 2ч. ложки |
перец чёрный 0.5ч. ложки |
перец красный 1ч. ложка |
масло сливочное 4ст. ложки |
мука 1ст. ложка |
вино белое сухое 1стакан |
бульон куриный 1стакан |
или вода 1стакан |
лавровый лист 1шт. |
чеснок 1долька |
зелень петрушки 1ч. ложка |
желток 2шт. |
сливки 4ст. ложки |