| масло топлёное 4ст. ложки
|
| или масло кукурузное 4ст. ложки
|
| корень имбиря свежий1ч. ложка
|
| тмин индийский семя1ч. ложка
|
| горчица чёрная семя0.5ч. ложки
|
| шамбала семя0.5ч. ложки
|
| листья карри 8шт.
|
| или лавровый лист 1шт.
|
| асафетида порошковая желтая0.25ч. ложки
|
| редис белый350г
|
| тыква желтая700г
|
| горошек зелёный 125г
|
| перец красный молотый0.25ч. ложки
|
| или перец кайенский 0.25ч. ложки
|
| куркума 1ч. ложка
|
| кориандр молотый2ч. ложки
|
| вода 60мл
|
| манго порошок ( амчур )0.5ч. ложки
|
| или сок лимонный 2ч. ложки
|
| соль 1ч. ложка
|
| кинза 3ст. ложки
|
| или зелень петрушки 3ст. ложки |
