| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| печень телячья 800г |
| молоко 1л |
| шпик (шпиг, шпек) соленый100г |
| ягоды кизила30г |
| ягоды барбариса30г |
| ягоды можжевельника30г |
| гвоздика 10г |
| базилик 10г |
| майоран 10г |
| кардамон 10г |
| лавровый лист 2шт. |
| ягоды можжевеловые1ст. ложка |
| бульон мясной 1.5стакана |
| вино красное сухое0.5стакана |
| сметана 0.5стакана |
| настойка спиртовая прополиса1ст. ложка |
| масло сливочное (или раковое )1ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |