Рецепт Шоколадный торт "Мега-коричневенькое"
edimdoma.ru
Ингредиенты (18)
125г темного шоколада
у меня был 75%
125г сливочного масла
250г сахара (у меня было 220 г коричневого и 30 белого)
350г подготовленной муки (с разрыхлителем и неплохой щепоткой соли)
15г какао порошка (три ч.л. с горкой
судя по разнице веса коробки с какао
примерно 15 г)
1 десертная ложка соды
1 ст. ложка белого винного уксуса
250мл молока (2.5%)
2 яйца
Прослойка и топпинг
275г того же шоколада (минимум 55% какао
у меня 75%)
300мл жирных сливок (я брала пармалат 35%)
4 ст.ложки коньяка (опционально)
разъемная форма для выпечки 20см
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы