| russianfood.com |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| свинина мякоть250г |
| телятина мякоть250г |
| ветчина 150г |
| грудинка копченая 100г |
| огурцы солёные 2-3шт. |
| булочка городская2-3шт. |
| бульон 1стакан |
| яйца 2шт. |
| чеснок 2дольки |
| орех мускатный натертый1ч. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для бульона: |
| ножки телячьи 1кг |
| лук репчатый 1шт. |
| морковь 1шт. |
| петрушка 1шт. |
| сельдерей 1шт. |
| лавровый лист 1шт. |
| перец 8горошин |
| соль по вкусу |