russianfood.com |
Ингредиенты (22) |
---|
мясо (грудинка)600г |
морковь 1шт. |
репа 1шт. |
зелень петрушки 1шт. |
лук репчатый 1шт. |
свекла 3шт. |
капуста кислая300г |
грудинка копченая 100г |
сосиски 100г |
мука 1ст. ложка |
жир с бульоном1.5стакана |
уксус по вкусу |
или лимонная кислота по вкусу |
сметана к борщу по вкусу |
Для ватрушек: |
масло 200г |
сметана 200г |
мука 3стакана |
соль 1ч. ложка |
творог 200г |
сметана 1ст. ложка |
яйца 1шт. |