russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
Для бисквита: |
смесь бисквитная «Биск-mix»500г |
яйца 4шт. |
вода 50г |
сироп сахарный+ликер80г |
Для крема: |
крем баварский клубничный50г |
вода 50г |
сливки 250г |
крем заварной150г |
Для белка: |
белок «Бианко Меринг»10г |
вода 20г |
сахар 30г |
Для украшения: |
ягоды свежие по вкусу |
гель «Клубничный» по вкусу |
Для украшения боковой поверхно |
глазурь простая "Скалдис"белая20г |
глазурь простая "Скалдис" черная20г |