| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| филе говядины жареное800г |
| репа некрупная2шт. |
| морковь 2шт. |
| горошек зелёный консервированный 0.75стакана |
| помидоры 5шт. |
| лук репчатый мелкий100г |
| бульон мясной 2л |
| желатин 1.5-2ст. ложки |
| масло растительное сколько уйдет |
| соль по вкусу |
| Для апельсинового соуса: |
| апельсин 1шт. |
| лимон 1шт. |
| вино красное сухое 250мл |
| желе смородиновое2ст. ложки |
| хрен 2ст. ложки |
| горчица 1ч. ложка |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |