russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
рыба 500г |
Для бульона: |
вода 1.5л |
овощи морковь,петрушка,сельдерей,лук100г |
лавровый лист по вкусу |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса из хрена: |
хрен 801г |
масло 30г |
или маргарин 30г |
мука пшеничная 25г |
сметана сколько уйдет |
или бульон 120г |
яйца 2шт. |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
уксус по вкусу |
сок лимона 1шт. |
или лимонная кислота по вкусу |