russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
карп 1кг |
лук 75г |
уксус 60-75г |
бульон овощной 2л |
лавровый лист по вкусу |
каперсы по вкусу |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Для бульона: |
морковь 75г |
лук 75г |
зелень петрушки 25г |
картофель 200г |
уксус по вкусу |
или вино белое 30г |